Kompania: RECRUTER 2025

Qyteti: Tirane

Lloji i punes: Kohe e plote

Sektori: Turizem & Hoteleri

Detyrat kryesore

• Përgatitja e vakteve të përditshme (mëngjes, drekë, darkë) për familjen dhe për mysafirë ose evente speciale kur kërkohet.
• Hartimi i menusë dhe përzgjedhja e recetave në përputhje me preferencat dietike dhe shijet e familjes.
• Menaxhimi i inventarit të produkteve ushqimore dhe mbajtja e stokut të rregullt.
• Sigurimi i cilësisë së lartë të ushqimeve dhe përgatitja e tyre në mënyrë higjienike dhe të sigurt.
• Pjesëmarrja në organizimin e ngjarjeve speciale dhe darkave të veçanta.
• Menaxhimi i buxhetit për blerje ushqimesh dhe përgatitja e listave të blerjeve sipas nevojave.
• Pastrimi dhe mirëmbajtja e kuzhinës dhe pajisjeve për gatim.
• Koordinimi me kuzhinierët e tjerë ose stafin ndihmës për të siguruar punë efikase.

Kualifikimet dhe aftësitë

• Eksperiencë 3–5 vjet në pozicione të ngjashme, veçanërisht në ambiente luksoze ose private.
• Niveli i lartë i njohurive të gatimit dhe aftësi për krijimin e menyve të ndryshme.
• Aftësi për përzgjedhjen e ushqimeve të shëndetshme dhe të ekuilibruara.
• Aftësi organizative dhe menaxhim i mirë i kohës.
• Njohuri të mira të higjienës dhe sigurisë ushqimore.
• Kreativitet dhe përshtatje ndaj kërkesave dietike speciale (p.sh. vegjetarian, pa gluten).
• Njohja e gjuhës shqipe; njohja e anglishtes përbën avantazh.
• Fleksibilitet për punë në orare të ndryshme, përfshirë fundjavë dhe festa.
• Aftësi të mira komunikimi dhe bashkëpunimi me pjesën tjetër të stafit.

Si te aplikoni

Telefon: +355 69 408 30 30

WhatsApp: 355694083030